弎莳手作料理
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人与人之间最舒服的温度
走进弎莳，没有都市喧嚣的刻板与冰冷，只有俐落直角线条与暖调灯光交织出的温馨氛围。我们用心打造一个像家一样让人放松的空间，让您可以卸下整日的疲惫。无论是深夜里独自寻求一份平静，还是与三五好友在此相聚，这里的每一个角落，都是为了盛装您最珍贵的相聚时光而存在。
入魂手作，对食材的纯粹坚持
在弎莳，吃的是手艺，喝的是气氛。我们深信，好的料理不需要繁复的化学添加，而是来自对时间与火候的专注坚持。从经典功夫菜「月见赛螃蟹」的细致拌炒，到香酥带劲的「避风塘白虾」，主厨将多年的台菜办桌手艺浓缩进每一道料理中。从选料、备料到热腾腾上桌，每一步都秉持著职人态度，用最纯粹的美味，惊艳您的味蕾。
餐厅主厨：游彦哲
联络电话：0905-138-830
使用信用卡：是
附设停车场：是
营业时间：
每周三公休
上午11:00-14:00
下午17:00-22:00
地址：宜兰县礁溪乡德阳村温泉路9号